MENU
STÁLÁ BRUNCH NABÍDKA KAŽDÝ DEN OD 8.00 DO 14.30
Míchaná vejce
3 vejce z Farmy Černý, pažitkové máslo, podmáslový chléb
Na přání: šunka od kosti, slanina, Grana Padano, baby špenát nebo lososový gravlax
Vejce Benedikt
Naše brioška, 2 ztracená vejce, holandská omáčka, šunka od kosti, salátek, parmazán, microgreens
Na přání: nakládaný losos
Avokádový chlebík
2 sázená vejce, slanina, tyrské párečky, restované žampiony, cherry rajčata, fazolky, podmáslový chléb
Turecká vejce
Řecký jogurt s česnekem, 2 ztracená vejce, chilli máslo, dýňová semínka, máta, kopr, podmáslový chléb
DENNĚ PŘIPRAVUJEME DOMÁCÍ POLÉVKU, ČERSTVÝ SALÁT A DOMÁCÍ DEZERTY.
MENU
STÁLÁ BRUNCH NABÍDKA KAŽDÝ DEN OD 8.00 DO 14.30
Chleba ve vajíčku
Parmská šunka, parmazán, dijonská majonéza s černým česnekem, cornichons, microgreens
Francouzský toust
Naše brioška, skořice, mascarpone, lesní ovoce, javorový sirup, pistácie
Granola Bowl
Řecký jogurt, domácí granola, med, pražený kokos, chia semínka, lyofilizované maliny
Anglická snídaně
2 sázená vejce, slanina, restované žampiony, tyrské párečky, fazolky, cherry rajčata, podmáslový chléb
DENNĚ PŘIPRAVUJEME DOMÁCÍ POLÉVKU, ČERSTVÝ SALÁT A DOMÁCÍ DEZERTY.